Activité biologique de la lactoferrine
Les informations de base de la lactoferrine La lactoferrine (LF) est une importante glycoprotéine non liée au fer hémique dans le lait et une glycoprotéine monomère avec une activité bactéricide chez les neutrophiles. Sa masse moléculaire est de 80 kDa, principalement exprimée et sécrétée par les cellules épithéliales mammaires. En 1939, Sorensen et al. Obtention